Inaugurazione della 58a Fiera del Vino di Montefiascone

Con il taglio del nastro del neo eletto sindaco Massimo Paolini si è aperta ufficialmente la 58a Fiera del Vino di Montefiascone.

58 anni di storia, la leggenda della nascita di una delle più antiche Doc d’Italia che si è ripetuta. La Fiera del Vino di Montefiascone costituisce, oggi, una … Continua a leggere

MINISTERO DELLA SALUTE Avviso importante:Sicurezza alimentare, casi di listeriosi umana nelle Regioni Marche e Umbria

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In relazione a casi di Listeriosi umana avvenuti nelle Regioni Marche e Umbria, causati dallo stesso ceppo di Listeria monocytogenes riscontrata su un successivo campione di alimento sospetto, si avvisano i consumatori che il prodotto denominato … Continua a leggere

A Tolfa una due giorni di enogastronomia ecosostenibile e laboratori ambientali

11/12/2015 10:00 da iltempo.it Roma, 11 dic. (AdnKronos) – E’ possibile parlare di ambiente e di cultura enogastronomica e divertirsi al tempo stesso. E’ questo il punto da cui sono partiti i responsabili della commissione nazionale ambiente di AICS progettando “Ambiente, agroalimentare e artigianato si incontrano a Tolfa”, che … Continua a leggere

CONSORZIO CARBACC, CON IL CONVEGNO DI ORTE PARTITE LE INIZIATIVE SUL TERRITORIO

Mercoledì 14 gennaio il primo appuntamento con Antonello Ricci e la Banda del Racconto

Vedere la cultura e il turismo “come due facce della stessa medaglia”, capaci di essere dei grandi moltiplicatori di ricchezza. Sviluppare “un racconto istituzionale” del territorio, coinvolgendo la popolazione attraverso incontri appositi. Puntare “ad un’accoglienza diffusa” … Continua a leggere

Rifare l’Italia – Le proposte del PSI – Conferenza programmatica Città di Castello

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Psi. Rifare l'Italia. Città di Castello 13 dicembre 2014. X parte

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Nencini: Rifare l'Italia significa definire una nuova missione per tutti gli italiani

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GREENSTYLE.IT TVEcomondo 2014: intervista a Giovanni Corbetta di Ecopneus

Cibo spazzatura e vita sedentaria provocheranno un forte aumento dei casi ditumore all’intestino. Un aumento nei prossimi 15 anni stimato al 90% rispetto ai valori attuali, come sostengono i ricercatori statunitensi della University of Texas.

A rischiare di più sarebbero, secondo i ricercatori USA, coloro che hanno attualmente tra i 20 e i 49 anni. Il maggior pericolo risulterebbe associato alla fascia d’età compresa tra i 20 e i 34 anni, con un aumento del rischio di tumore al colon pari all’1.99%. Ciò avverrebbe a causa dell’incrementato ricorso al cibo spazzatura e alla variazione nei modelli lavorativi attuali, con i nuovi impieghi orientati perlopiù all’incoraggiamento di uno stile di vita sedentaria.

Stando ai dati raccolti durante lo studio, che ha analizzato i dati raccolti tra il 1975 e il 2010 all’interno del Surveillance, Epidemiology and End Results (SEER), il rischio per chi ha attualmente tra i 20 e i 34 anni sarebbe stimato al 37,8% per quanto riguarda il 2020. Una percentuale destinata però a salire al 90% se rapportata al 2030. Al contrario la percentuale di sviluppare un tumore al colon per gli over 50 sarebbe ridotta, del 23,2% al 2020 e del 41,1% al 2030.

Responsabilità da ascrivere in buona parte a fattori comportamentali, non soltanto in riferimento alla dieta quotidiana, ma anche alla frequenza e tipologia di attività fisica. Secondo quanto ha affermato la Dr.ssa Christina Bailey, University of Texas:

L’incremento dell’incidenza di tumori colorettali tra i giovani adulti è fonte di preoccupazione e getta luce sulla necessità di investigare potenziali cause e influenze esterna come la mancanza di indagine tra i fattori comportamentali.

OGM, antibiotici e falsi cibi: l’agroalimentare USA invaderà le tavole italiane?

usa europa ttip

OGM, antibiotici e falsi cibi provenienti dagli USA rischiano di invadere le tavole italiane? Ecco l’argomento centrale della puntata di Report di domenica 19 ottobre: il TTIP, cioè il Trattato transatlantico per il commercio e gli investimenti tra Europa e Stati Uniti. … Continua a leggere

10 prodotti ecologici saccheggiati da multinazionali e biopirateria

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Domenica 12 ottobre è entrato in vigore il Protocollo di Nagoya, ratificato da 51 Paesi per fermare la biopirateria. Ma molti piccoli produttori agricoli lottano già da anni per difendere la biodiversità e l’autenticità degli alimenti coltivati secondo la tradizione.

Ecco … Continua a leggere

VITERBO, SALONE DEL GUSTO: AL VIA LE ISCRIZIONI PER LE IMPRESE AGROALIMENTARI DELLA TUSCIA

Agricoltura & Economia Le modalità di partecipazione alla manifestazione di Slow Food Italia in programma a Torino dal 23 al 27 ottobre 2014.

da osservatorelaziale.it
Viterbo
 – La Camera di Commercio di Viterbo, in collaborazione con la Regione Lazio, Assessorato all’Agricoltura, Assessorato alle Attività Produttive, l’Arsial, il sistema delle … Continua a leggere

Architetti, paesaggisti ed enogastronomi lungo la via Francigena Cimina

Sabato 21 giugno camminata da Caprarola e Ronciglione per scoprire una variante dell’antica strada dei pellegrini.I Comuni di Caprarola e Ronciglione sono i promotori del progetto “Raccontare il paesaggio sulla variante Cimina della Via Francigena”.  Continua a leggere